by

Chicken Noodle Soup, Menu Penghangat Tubuh Disaat Cuaca Dingin

Pada musim dingin, kita tentu membutuhkan menu makanan yang bisa menghangatkan tubuh. Makanan tersebut dapat berupa camilan atau makanan utama yang dapat disantap selagi hangat. Akan tetapi, bagaimana jika Anda bisa membuat menu makanan yang cocok sebagai camilan sekaligus menu makanan utama pada cuaca dingin? Inilah dia cara untuk membuat Chicken Noodle Soup, menu penghangat tubuh di cuaca dingin.

Sebelum mulai membuat Chicken Noodle Soup, Persiapkan Lebih dulu Bahan-bahan yang dibutuhkan sebagai berikut :

  • 30 ml minyak sayur
  • 375 gram chicken fillet
  • 1 bawang ukuran medium, potong-potong
  • 1 buah wortel, serut kasar
  • 1 liter kaldu ayam
  • 250 gram pasta spaghettini
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 625 ml susu UHT Full Cream Frisian Flag
  • garam dan merica secukupnya.

Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan siap, mari masuk ke proses pembuatannya :

  1. Pertama-tama tuangkan minyak sayur dan nyalakan api sedang ke panci berukuran besar
  2. Masukkan fillet ayam satu per satu ke dalam panci. Masak sampai fillet berubah keemasan dan pindahkan ke mangkok untuk sementara.
  3. Tuangkan minyak sayur lagi ke dalam panci, lalu masukkan bawang goreng dan wortel dan tumis selama 5 menit.
  4. Tambahkan kaldu ayam, masak sampai mendidih.
  5. Masukkan pasta spaghettini ke dalam panci, aduk sesekali.
  6. Kecilkan api, tutup panci dan biarkan sampai 10 menit supaya pastanya melunak.
  7. Masukkan ayam di mangkok ke dalam panci, masak sampai 10 menit.
  8. Ayak tepung dan campurkan dengan susu. Pelan-pelan, campurkan ke dalam panci, aduk-aduk selama 3 menit hingga kaldu ayamnya mengental.
  9. Tambahkan garam dan merica.
  10. Chicken noodle soup pun siap untuk disajikan sebagai camilan sehat atau untuk makanan utama bersama keluarga pada musim dingin.

Itulah cara untuk membuat chicken noodle soup yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Sajikan chicken noodle soup bersama segelas susu Frisian Flag hangat agar dapat menerapkan gaya hidup sehat lewat asupan nutrisi yang lengkap. Semoga bermanfaat.

Comment

News Feed